cool breeze： 涼風

藤江屋分大

明石市・本町

明石を代表する銘菓。「藤江屋分大」
文政元（1818）年創業の老舗。
蛸壺・鯛・短冊形の明石もなかや、丁稚羊羹、分大餅が有名です。

僕のお気に入りは「分大餅」。でもこの時期は無いんですね。
代わりに夏季限定の「うす雲」を買います。甘さ控えめですが、餡がどっしり詰まっていますよ。

くずきり、わらび餅、水羊羹・・・
涼しげな店先には夏らしいメニュー（品書き）が並んでました。

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